Farine non blanchie enrichie (farine de blé, niacine, fer, mononitrate de thiamine, thiamine, acide folique), eau, farine de seigle, seigle caramélisé, sel de mer, levure, farine d'orge maltée, acide ascorbique, amylase, hemicellulase.
Valeurs nutritives

Baluchon

Pliée délicatement à la main par nos artisans boulangers, cette miche rustique de tradition européenne marie le goût de la farine de seigle à l’arôme légèrement sucré des grains de seigle caramélisés et concassés. Le levain de farine blanche lui apporte souplesse et fraîcheur. Grillée, en sandwich de viande fumée ou en accompagnement, elle saura vous plaire.